今日のミノリブ活動

今日は近江高島にて田んぼの雑草刈りと野菜の収穫をしてきました！

雨も降らずちょうどいい気温の中 体験の方と楽しく作業してきました！ 今日の収穫はにんじんとナスとニラ！

トマトも色づいてきてもうすぐ収穫ラッシュです

今日は農家さんには畑で採れたおいしい野菜の料理を出していただきました

今日のミノリブ作業メシは、

きゅうりの塩漬け

はたけで採れたトマト

よく味が染みたたくあん

おいしいおこわ

でした。家庭の味！

とっても塩味がきいていて美味しかったです。

ふかしたジャガイモの

畑の男爵イモとメークインの食べ比べもしました🥔

作業の後の塩気が最高にうまい！😋

これからの収穫も楽しみです！